Glina Weihnachtswhisky: Ein Duft von Vanillekipferln und Zimtsternen


Aroma: In der Nase entfaltet sich ein subtiler und einladender Duft, in dem sich sanfte Holznoten dezent im Hintergrund halten. Eine leichte Fruchtigkeit durchzieht das Aroma, ergänzt durch eine zarte Vanille-Zimtnote, die an die Süße und Wärme von Vanillekipferln und Zimtsternen erinnert – eine weihnachtliche Verführung, die die Sinne stimuliert.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einem hellen und klaren Geschmacksprofil. Die leichte Fruchtigkeit von Kirschen verbindet sich harmonisch mit sanften Vanilletönen. Dezente Holznoten fügen eine feine Struktur hinzu, während Akzente von getrockneter Aprikose eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen, die das Geschmackserlebnis abrunden.
Abgang: Im Abgang offenbart der Whisky seine wahre Eleganz. Schöne Weinnoten, sorgfältig ausbalanciert mit den Holzakzenten, bieten ein langes und angenehmes Finish. Diese Kombination kreiert ein geschmacklich reichhaltiges und doch ausgewogenes Finale, das den Gaumen lange nach dem letzten Schluck beschäftigt hält.

Entdecken Sie den exquisiten 12 Jahre alten Glina Whisky, einen herausragenden deutschen Single Malt, der perfekt in die Weihnachtszeit passt. Unser Weihnachtswhisky ist ein Meisterstück deutscher Handwerkskunst und spiegelt die Hingabe und Leidenschaft wider, mit der er kreiert wurde. 
Dieser edle Tropfen wurde in sorgfältig ausgewählten Glühwein-Fässern von Schultz'ens Siedlerhof gefinished, was ihm ein unverwechselbares und reichhaltiges Aroma verleiht. Jede Flasche dieses 12-jährigen Glina Whiskys steht für die Eleganz und Reinheit, die man von einem hochwertigen deutschen Single Malt erwartet. 
Die einzigartige Lagerung in Glühweinfässern verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, mit feinen Noten von weihnachtlichen Gewürzen, die sich harmonisch mit den traditionellen Whiskyaromen vermischen. Ob als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als Genuss für sich selbst, dieser Weihnachtswhisky ist eine wahre Bereicherung für jede Sammlung. 
Erleben Sie den Luxus und die Wärme, die dieser deutsche Single Malt Whisky in die kalte Jahreszeit bringt, und tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das Sie in festliche Stimmung versetzt. 
Die Empfehlung unseres Master Distillers Michael Schultz: Lassen Sie den Whisky 30min lang im Nosing-Glas atmen, damit er seinen vollen Charakter entfalten kann. Zum Genuss unseres Whiskys empfehlen wir, ein Glas stilles Wasser bereitzustellen. Das Wasser wird jedoch nicht zum Vermischen mit dem Whisky verwendet, sondern dient dazu, den Geschmack zwischen den Schlücken zu neutralisieren und das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Das Wasser hilft, den Gaumen zu reinigen, sodass jede Nuance des Whiskys voll zur Geltung kommt. Genießen Sie also unseren Whisky pur, begleitet von einem separaten Glas Wasser, um das optimale Geschmackserlebnis zu erzielen. 

Produktart: Single Malt Whisky

„Glina“, der Name, der Lehm bedeutet, zollt Tribut an den fruchtbaren, lehmhaltigen Boden, der die Grundlage unserer erstklassigen Spirituosen bildet.

Exklusive Fässer mit First-Filling-Garantie


Bei der Herstellung von Whisky spielt die Auswahl der Fässer eine entscheidende Rolle. Unsere Fässer stammen überwiegend von befreundeten Weingütern aus Frankreich und werden von uns schon Jahre im voraus reserviert. Die verwendeten Fässer wurden alle frisch entleert und anschließend mit unserem Destillat belegt. Für manche unserer Whiskys benutzen wir auch komplett neue Fässer, hergestellt aus der Spessarteiche von einem der letzten Böttchermeister in Deutschland. Durch die Erstbefüllung (First Filling) holen wir die maximale Intensität an Aromen aus den Fässern!

Unsere First-Filling-Garantie: Alle unsere Whiskys mit Altersangabe reifen in Fässern, die das erste Mal mit unserem Destillat belegt wurden.

Getreide aus eigenem Anbau


Unser Ziel ist die Herstellung eines erstklassigen Whiskys. Um dieses Ziel zu erreichen war schnell klar, dass wir möglichst alle Schritte der Produktion kontrollieren müssen. Unsere Böden sind geprägt von Lehm und märkischem Sand, weshalb sich nicht jede Getreidesorte zum Anbau eignet. Wir setzen bei der Produktion unseres Single Malt und Rye Whiskys auf alte Getreidesorten, deren Saatgut wir nach langem Suchen von einem Bauern aus Ostdeutschland bekommen haben. Über Jahrzehnte hat er diese Sorten Jahr für Jahr angebaut und somit erhalten. Für die Industrie sind diese Sorten nicht ertragreich genug, aber für uns aufgrund der Stabilität und des exklusiven Geschmacks genau richtig! Auf über 60ha bauen wir zur Herstellung unseres Single Malt Whiskys Sommergerste und zur Herstellung unseres Rye Whiskys Champagner Roggen an.

Glina Whisky – natürlich & ohne Farbstoff


Unseren Whisky stellen wir ohne die Zugabe von Farbstoffen her. Häufig werden wir gefragt, wie die intensive Färbung unserer Whiskys schon nach kurzer Zeit zustande kommt. Die Antwort ist relativ simpel: Zum einen verwenden wir für unsere Whiskys mit Altersangabe ausschließlich Fässer, die das erste Mal mit Destillat belegt werden. Dadurch erhält unser Whisky mehr Aroma und auch eine kräftigere Färbung, da die natürlichen Farbstoffe nicht schon „ausgewaschen“ wurden. Zum anderen erfolgt die Reifung unserer Whiskys auch in einem Warmlager, wodurch sich der Reifungsprozess beschleunigt.

German Premium Whisky – Hand drauf!


Whisky ist unsere Leidenschaft! Unser Master Distiller & Inhaber Michael Schultz kontrolliert jeden Schritt der Produktion selbst, um einen echten Premium-Whisky herzustellen. Für die Premium-Qualität bürgt er mit seinem eingelassenen Handabdruck auf den Flaschen!

Aufgrund der hohen Nachfrage bieten wir nicht alle Whiskys in der Handabdruck Flasche an.

Ein durchdachtes Konzept


Auf unserem Hof und in der Destillerie hat sich ein ganz eigener Kreislauf entwickelt. Das selbst angebaute Getreide wird für die Whiskyproduktion verwendet, während die Knupperkirschen unserer Streuobstwiesen für die Obstweinproduktion eingesetzt werden. Ein Teil des fertigen Knupperkirschweines wird für die Sättigung der Whiskyfässer benutzt. In diesen Fässern erhält unser Whisky dann eine Vollreifung oder auch ein Finish, während der fassgelagerte Knupperkirschwein ebenfalls als Aperetif- oder Digestifwein in Flaschen abgefüllt wird. Durch dieses Konzept ergeben sich bei der Whiskyproduktion sehr viele Möglichkeiten, die Master Distiller Michael Schultz gerne nutzt und seiner Kreativität freien Raum lässt.